Beefeater se elabora usando alcohol neutro de grano, en el cual son macerados los componentes botánicos que le dan su sabor y aroma característicos (bayas de enebro, junto a cáscara de naranja amarga y limón, almendras, raíz de lirio, semillas de cilantro, raíz y semillas de angélica y regaliz). Beefeater produce más de 27 millones de botellas de ginebra desde el mismo corazón de Londres, en un discreto edificio de ladrillo en el barrio de Kennington.
